Фкусна жрать

**admin** » Вс фев 05, 2017 10:01 am

Там должны быть не вешенки и морская капуста, а намеко, сиречь опята, ундария перистая и тофу, а также мисо. Капусту можешь не класть, так и быть.

**admin** » Вс фев 05, 2017 10:02 am

А я сделал две пиццы, с салями и ветчиной. Собачка помогает.

**G. Samsa** » Вс фев 05, 2017 11:54 am

Тофу, мисо - куда эту сою-то хавать? Она и без того в каждой колбасе, сосике, сыре и где её только нет. Это же эрзац пищи, притом не очень полезный.

**admin** » Вс фев 05, 2017 7:32 pm

Ты еще вот это не нюхал: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0 ... 0%B2%D0%B0

**G. Samsa** » Пн фев 06, 2017 2:32 am

Ох, ещё и усилитель вкуса. Не еда, а, как сказал бы Дугин, сплошной симулякр.

**G. Samsa** » Вс фев 12, 2017 10:53 am

Влом было тащиться за хлебом, поэтому решил пожарить лепёшку. Но вдруг обнаружил, что пшеничная мука почти закончилась. Поэтому замесил три вида: пшеничную, гречневую и ржаную. И вышло, я вам скажу, недурно.

**admin** » Вс фев 12, 2017 11:17 am

Гречневая - вообще не мука, по большому счету. Только на посыпку годится.

**G. Samsa** » Вс фев 12, 2017 11:24 am

Да ладно! Скажи ещё, что гречневую лапшу не ешь. Азиаты расстроены.

**admin** » Вс фев 12, 2017 11:26 am

G. Samsa писал(а):Да ладно! Скажи ещё, что гречневую лапшу не ешь. Азиаты расстроены.

Могу тебя расстроить: там в основном пшеничная мука и иногда краситель. Гречка не содержит клейковины. Иногда гречневая лапша горькая - из-за превышенного содержания глютена.

**admin** » Вс фев 12, 2017 11:32 am

А еще биф а ля рюсс "из ржаного хлеба" в макдаке оказался калорийнее их пшеничных сэндвичей. Так что вестись на нестандартную муку в составе не надо.

**G. Samsa** » Вс фев 12, 2017 11:37 am

Так я ж тебе давно говорил, что в гречневой муке нет клейковины, поэтому готовят 50 на 50 гречневая / пшеничная. А ты ещё говорил про клейковину, которая продаётся у вас отдельно. Я делал гречневые блины, и мне понравились, хотя и да, немного горьковаты. Зато гречневая лапша была хороша. А гречневый хлеб, он вообще превосходен. Овсяный, кстати, тоже ничего.

**admin** » Вс фев 12, 2017 2:41 pm

Не. Кукурузный еще туда-сюда, т. к. кукуруза сушит тесто, много влаги вбирает. А эти я не использую.

**G. Samsa** » Пн фев 13, 2017 9:44 am

Кукурузный неплох, да. Ещё бородинский радует, но его мало где купишь. То, что в наших сумпермаркетах называется бородинским, это обычный серый хлеб, в лучшем случае.

**admin** » Пн фев 13, 2017 4:44 pm

Чисто ржаной хлеб практически не встречается (круглый, плотный, амый дешевый), в основном под его видом продается смесь пшеничной муки с солодом. Рожь плохо поднимается, сырая, чуть лучше гречки, так что хлебокомбинаты с ней связываться не любят.

**admin** » Пн фев 13, 2017 4:47 pm

Вот такой употребляет котэ: http://otzovik.com/reviews/hleb_dvinskiy_darnica

**hindemith** » Пн фев 13, 2017 9:16 pm

неужто хлеб всему виной ?

**G. Samsa** » Сб фев 18, 2017 10:35 am

Ну ладно, а что со сгущёнкой? Натуральная у нас на прилавках всего от двух-трёх производителей, и самая вкусная - омская. Натуральная же варёная сгущёнка есть только от одного производителя. Тоже из Омской области.