Там должны быть не вешенки и морская капуста, а намеко, сиречь опята, ундария перистая и тофу, а также мисо. Капусту можешь не класть, так и быть.

А я сделал две пиццы, с салями и ветчиной. Собачка помогает.

Тофу, мисо - куда эту сою-то хавать? Она и без того в каждой колбасе, сосике, сыре и где её только нет. Это же эрзац пищи, притом не очень полезный.

Ты еще вот это не нюхал: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0 ... 0%B2%D0%B0

Ох, ещё и усилитель вкуса. Не еда, а, как сказал бы Дугин, сплошной симулякр.

Влом было тащиться за хлебом, поэтому решил пожарить лепёшку. Но вдруг обнаружил, что пшеничная мука почти закончилась. Поэтому замесил три вида: пшеничную, гречневую и ржаную. И вышло, я вам скажу, недурно.

Гречневая - вообще не мука, по большому счету. Только на посыпку годится.

Да ладно! Скажи ещё, что гречневую лапшу не ешь. Азиаты расстроены.

G. Samsa писал(а):Да ладно! Скажи ещё, что гречневую лапшу не ешь. Азиаты расстроены.

Могу тебя расстроить: там в основном пшеничная мука и иногда краситель. Гречка не содержит клейковины. Иногда гречневая лапша горькая - из-за превышенного содержания глютена.

А еще биф а ля рюсс "из ржаного хлеба" в макдаке оказался калорийнее их пшеничных сэндвичей. Так что вестись на нестандартную муку в составе не надо.

Так я ж тебе давно говорил, что в гречневой муке нет клейковины, поэтому готовят 50 на 50 гречневая / пшеничная. А ты ещё говорил про клейковину, которая продаётся у вас отдельно. Я делал гречневые блины, и мне понравились, хотя и да, немного горьковаты. Зато гречневая лапша была хороша. А гречневый хлеб, он вообще превосходен. Овсяный, кстати, тоже ничего.

Не. Кукурузный еще туда-сюда, т. к. кукуруза сушит тесто, много влаги вбирает. А эти я не использую.

Кукурузный неплох, да. Ещё бородинский радует, но его мало где купишь. То, что в наших сумпермаркетах называется бородинским, это обычный серый хлеб, в лучшем случае.

Чисто ржаной хлеб практически не встречается (круглый, плотный, амый дешевый), в основном под его видом продается смесь пшеничной муки с солодом. Рожь плохо поднимается, сырая, чуть лучше гречки, так что хлебокомбинаты с ней связываться не любят.

Вот такой употребляет котэ: http://otzovik.com/reviews/hleb_dvinskiy_darnica

неужто хлеб всему виной ?

Ну ладно, а что со сгущёнкой? Натуральная у нас на прилавках всего от двух-трёх производителей, и самая вкусная - омская. Натуральная же варёная сгущёнка есть только от одного производителя. Тоже из Омской области.

Самса, а не хочешь с моего х.у.я. сгущёночку покушать? Правда она будет белая и горькая!!!

Буддийский Кот писал(а):Самса, а не хочешь с моего х.у.я. сгущёночку покушать? Правда она будет белая и горькая!!!

то есть ты свою молофью таки пробовал, да?
не, ну че, ты ж хохол, поэтому ничего удивительного

А есть такие, кто не пробовал?